14 février 2008
St Valentin
Je n'aime pas le côté commercial de certaines fêtes...
Mais j'apprécie toujours un bouquet de fleurs,
Surtout lorsque j'en reçois à d'autres moments,
Sans occasion précise, et de ce côté là,
Je suis assez gâtée...
De mon côté, j'avais préparé des fraises à la Royale.
Je n'aime pas non plus acheter les fruits
Quand ce n'est pas la saison.
Mais de temps en temps,
Je déroge à mes principes...
Monter une chantilly avec 12.5 cl de crème fleurette et une cuillerée de sucre glace
Incorporer 4 bonnes cuillerées à soupe de fromage blanc sucré,
2 ou 3 macarons natures écrasés
et 250g de fraises coupées et sucrées
Déguster...
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