Pour contenter tout le monde, j'avais préparé deux tartes aux prunes (les mêmes que précédemment) et deux tartes aux fraises (revendication des enfants Campagne...).

Une pâte sablée cuite à blanc, recommencée deux fois.
La deuxième, je n'ai pas fait de bord, pour pouvoir la démouler
correctement  OUFFFF
Une crème pâtissière.
Des fraises (cueillies aux magasin...)
De la confiture de fraises maison, chauffée et passée au pinceau pour le brillant.

Une pâte brisée (faite maison, c'est meilleur, mais il m'arrive, je l'avoue de l'acheter toute prête)
Petite astuce, je saupoudre le fond de pâte de semoule de blé dur
Je place les prunes sur le côté, bien serrées car M. Campagne adore quand il y en a beaucoup
La décoration est facultative, bien sûr, mais amuse les enfants Campagne, il faut bien leur donner le goût des belles et bonnes choses...

Après avoir visité de nombreux blog, je me lance enfin.
Heureusement que ma grande fille de 11 ans est avec moi, en unissant nos petits savoirs,  nous avons enfin réussi à faire une bannière à peu près digne de ce nom... Enfin je crois... Et une première mosaïque de ma tarte aux prunes.