Mamie Paulette faisait de la patisserie

Avant d'aller à la maison de retraite.

Choux à la crème et feuilletés avaient ma préférence.

Mamie Paulette ne fait plus de patisserie,

Mais moi, oui.

feuilletés 2

Faire une pâte feuilletée avec le même poids de beurre et de farine.

Après les 6 tours, rouler la pâte sur un lit de cassonade pout bien l'imprégner.

Faire cuire jusqu'à levée de la pâte et caramélisation du sucre. (10-15 m)

J'ai essayé avec de la pâte toute faite mais ça n'avait rien à voir.

Et encore, je trouve que les miens n'ont pas encore le goût de ceux de mamie Paulette!