Délice d'automne...

Pour vous faire patienter (quant à mon second ouvrage)
Et pour vous faire saliver...

Le gâteau de châtaignes de ma maman

Faire cuire une grande casserole de châtaignes incisées, 5 minutes
Remplacer l'eau bouillante par de l'eau froide
Eplucher les deux peaux des châtaignes
Les couvrir de lait sucré et vanillé (2 ou 3 cs)

Faire cuire environ 10 minutes

Passer au moulin
Mélanger avec 120g de beurre et 120g de chocolat à cuire
Mettre dans un moule à cake
Et au frigo plusieurs heures.

Comments

[les paillasses]

Et bien oui, tu as raison, je l'essaierai dès que possible !!
Merci beaucoup !!
Nelly

[Lili.Bellule]

Une recette qui me rapelle moi aussi mon enfance. La seule différence est que ma maman recouvrait le gâteau de chataîgnes en forme d'igloo de chocolat. Trop bon

[Valou]

Bonjour
Juste savoir quel poids pour les chataîgnes?
merci.
Et continuez à nous faire rêver chaque jour....
Valou

[la voisine]

J'ai bien noté la recette. Ca donne vraiment envie et ça n'a pas l'air très difficile à préparer... Dès que j'ai gouté je t'en reparle!

[Malela]

Je decouvre ton blog grâce à celui de Lilibelle et je sens que je vais y revenir,ne serait ce que pour ce délicieux gâteau!!!Miam